Hạt dinh dưỡng là nguồn thực phẩm giàu năng lượng nhưng cũng chứa nhiều chất béo tốt, chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Các nghiên cứu khoa học từ các tổ chức y tế uy tín đã chứng minh rằng việc bổ sung các loại hạt phù hợp vào chế độ ăn không chỉ giúp giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe toàn diện.

Các loại hạt cung cấp nhiều chất xơ và chất béo tốt, không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, phổ biến như: hạt óc chó, hạt dẻ cười, hạnh nhân, hạt chia…Dưới đây là 6 loại hạt giúp giảm cân và giảm mỡ bụng một cách hiệu quả.

1.Hạnh nhân

Hạnh nhân là một trong những loại hạt tốt nhất để giảm cân. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Nutrition, ăn hạnh nhân hàng ngày giúp giảm mỡ bụng nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa đơn (MUFA) và protein cao.

Chất xơ trong hạnh nhân cũng giúp kéo dài cảm giác no, giảm lượng calo tiêu thụ. Hạnh nhân còn giàu magiê, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm tích tụ mỡ nội tạng.

2.Óc chó

Óc chó chứa axit béo omega-3 và chất béo không bão hòa đa (PUFA), có tác dụng giảm viêm và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa.

Những người ăn óc chó thường xuyên có xu hướng giảm mỡ bụng nhanh hơn nhờ khả năng cải thiện độ nhạy insulin và giảm hấp thu chất béo dư thừa.

3.Hạt chia

Hạt chia là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan và protein phong phú. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), hạt chia giúp kiểm soát đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn, và thúc đẩy tiêu hóa.

Khi ngâm nước, hạt chia nở ra, tạo cảm giác no lâu và giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày. Axit béo omega-3 trong hạt chia cũng hỗ trợ giảm mỡ nội tạng, giúp giảm kích thước vòng eo.

4.Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là loại hạt có hàm lượng calo thấp nhưng giàu protein và chất xơ, giúp giảm cân hiệu quả. Theo một nghiên cứu từ Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), ăn hạt dẻ cười làm giảm mức cholesterol LDL (cholesterol xấu) và cải thiện chỉ số khối cơ thể (BMI).

Đặc biệt, quá trình bóc vỏ hạt dẻ cười còn giúp bạn ăn chậm hơn, tạo cảm giác no nhanh hơn.

5.Hạt hướng dương

Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E, chất xơ, và chất béo lành mạnh, giúp kiểm soát cân nặng và giảm mỡ bụng. Theo một nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), hạt hướng dương giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm viêm – hai yếu tố quan trọng trong việc đốt cháy mỡ thừa.

6.Hạt lanh

Hạt lanh là nguồn cung cấp axit alpha-linolenic (ALA), một dạng omega-3 thực vật có tác dụng giảm viêm và hỗ trợ đốt mỡ. Nghiên cứu trên tạp chí Obesity Reviews cho thấy hạt lanh giàu lignan và chất xơ hòa tan, giúp điều chỉnh đường huyết, giảm tích trữ mỡ và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Mỗi ngày nên sử dụng các loại hạt bao nhiêu là vừa đủ?

Mỗi ngày chỉ nên ăn khẩu phần hạt vừa phải, từ 30g – 50g vào các bữa phụ hoặc làm gia vị cho các món salad, nướng, hầm, súp… trong bữa chính. Và phải đảm bảo lượng calo từ hạt đã tính trong tổng lượng calo tiêu thụ hằng ngày. Ăn quá nhiều các loại hạt sẽ khiến cơ thể hấp thu lượng lớn calo, kết hợp với lối sống ít vận động có thể dẫn đến tăng cân mất kiểm soát.

Nên sử dụng các loại hạt giảm mỡ bụng lúc nào là hiệu quả?

Nên ăn các loại hạt giảm mỡ bụng vào bữa phụ như món ăn vặt để cung cấp năng lượng cho cơ thể, tránh tình trạng mệt mỏi và giảm tập trung vì đói. Không nên ăn hạt vào bữa tối, nhất là gần giờ đi ngủ vì chúng rất giàu dinh dưỡng, cơ thể không đủ thời gian tiêu hao năng lượng, có thể gây tăng cân.

Một số lưu ý khi sử dụng các loại hạt giảm mỡ bụng

Dưới đây là một số lưu ý khi thêm các loại hạt giảm mỡ bụng vào chế độ ăn:

1. Có thể kết hợp với sữa chua làm tăng giá trị dinh dưỡng

Sữa chua là thực phẩm giàu canxi, protein… Trộn các loại hạt với sữa chua giúp bạn tạo nên món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng, thích hợp ăn trong bữa sáng hoặc bữa phụ.

2. Tránh lạm dụng quá nhiều gây phản tác dụng

Ăn quá nhiều hạt khiến cơ thể nạp nhiều calo và có thể gây tích trữ mỡ. Do đó nên kiểm soát khẩu phần ăn và không nên ăn hạt với tần suất quá thường xuyên.

3. Kết hợp nghỉ ngơi và tập luyện hợp lý

Để giảm mỡ bụng hiệu quả, nên có chế độ ăn uống và tập luyện, nghỉ ngơi hợp lý. Chế độ ăn cần cung cấp đủ dinh dưỡng và cân bằng các nhóm chất; duy trì thói quen tập thể dục tối thiểu 30 phút/ngày, xây dựng lối sống lành mạnh, hạn chế thức khuya, không ăn tối quá muộn…

Trên đây là những loại hạt có thể giúp bạn giảm béo. Bạn có thể trộn vài ba loại hạt với nhau để nhận được nhiều chất dinh dưỡng có lợi từ chúng, nhưng nhớ kiểm soát khẩu phần ăn của bạn, tránh ăn quá nhiều. Ngoài ra, hãy ăn uống lành mạnh và tập luyện ít nhất 3-4 ngày một tuần để sử dụng lượng calo bạn tiêu thụ làm năng lượng có thể tiêu hao. Nếu không, bạn sẽ không thể giảm lượng mỡ trong cơ thể. Chúc bạn có một cuộc sống khỏe mạnh và không bệnh tật. Đừng quên, nếu bạn cần lựa chọn  hạt dinh dưỡng chất lượng, hãy tham khảo Mộc Nuts – thương hiệu Việt mang đến giá trị dinh dưỡng và sắc đẹp từ thiên nhiên thuần khiết. 🌿